Home - Riau - Berkah Ramadhan, Dendeng & Rendang Pucuk Ubi ala Misna Dumai Laris
Pasang Banner Disini : Hubungi 0823 8639 7918

Berkah Ramadhan, Dendeng & Rendang Pucuk Ubi ala Misna Dumai Laris

berkah-ramadhan-dendeng-rendang-pucuk-ubi-ala-misna-dumai-larisPekanbaru- Masuknya bulan suci Ramadhan, bawa berkah tersendiri bagi Misna warga Kota Dumai yang menekuni olahan yang berbahan dasar pucuk ubi. Hal itu diakuinya dalam wawancara bersama mediacenter.riau.go.id via seluler, Kamis (9/6).

Usaha yang ditekuninya sejak September 2011 yang lalu merupakan ide dirinya ketika melihat Kebun Sosial milik Camat Juarman yang banyak tanaman pucuk ubi tidak terkelola.

“Saya meminta izin ke Ibu Asmanidar, istri Pak Camat Juarman meminta pucuk ubi untuk dijadikan menu khas dan disambut baik oleh Pak Camat dan istrinya”, ujarnya.

Hasil olahan pucuk ubi menjadi produk berbentuk dendeng dan rendang yang sudah ramai peminatnya, khususnya pada saat bulan Ramadhan. Terlebih harga daging saat ini naik.

Lebih jauh dijelaskan, para pembeli banyak yang mengakui bahwa makanan olahan berbahan pucuk ubi olahannya memiliki cita rasa unik, mendekati rasa daging bahkan ada yang mengatakan lebih enak daripada daging dan lebih sehat, termasuk dari golongan vegetarian.

Keberhasilan ini tidak luput dari dukungan orang terdekat dan dinas terkait, seperti Dinas Koperasi Dumai, Camat Juarman beserta istri, lurah Hendra Irawan dan Dinas Komunikasi Informatika Riau yang membantu memperkenalkan dan memasarkan sehingga pucuk ubi menjadi pilihan.

“Saat ini saya bangga karena usaha ini mendapat tempat di tengah masyarakat dan sudah mulai digemari semoga olahan ini menjadi salah satu makanan khas dari kota Dumai dan dapat menjadi oleh-oleh”, harapnya.Sumber: (MCRiau/Zak)

Komentar Pembaca

komentar

#Tag : Riau | Berita Riau | Berita Rokan Hilir | Pekanbaru | Berita PekanbaruKampar | Siak | Walikota Pekanbaru | Inhu | Inhil | Bengkalis | Rohil | Meranti | Dumai | Kuansing | Pelalawan | Rohul 
Untuk Pemasangan Iklan Hubungi Kami : 0823 8639 7918

Check Also

Surat Edaran Cuti Bersama Lebaran 1438 H, Idul fitri 2017

TUTELAH.COM. Pekanbaru – Berdasarkan Surat Menteri Pendayagunaan Aparatur Negara dan Reformasi Birokrasi (MenpanRB) Republik Indonesia …